Mating

1/2 dl solrosfrön

1/2 dl sesamfrön

1/2 dl linfrö

1/2 dl pumpakärnor

2 msk chiafrön

1 1/2 tsk fiberhusk

1 tsk Salt

2 dl majsmjöl

2 3/4 dl vatten

2 msk rapsolja

 

 

1. Sätt ugnen på 160 grader.

2. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.

3. Koka upp vattnet och tillsätt det tillsammans med rapsolja i bunken, rör ihop allting.

4. Lägg degen på ett bakplåtspapper, lägg över ett till bakplåtspapper över degen och kavla på det för att slippa kladd, degen ska sedan täcka hela bakplåtspappret.

5. Ta bort det översta bakplåtspapper, degen ska täcka hela det undre pappret, ca 30*40 cm. Skär degen i lagom kvadrater. Sprinkla över flingsalt, rock salt eller liknande och servera.

6. Grädda i 50-60 min.